'수도원' 입점 기념 할인
오직 블림프 유저에게만 10% 할인 혜택을 드립니다. (티켓 이용 시, 신분증 확인을 통한 성인 인증 절차가 필수입니다.)
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본 상품권은 별도 예약 없이 사용할 수 있으며, 현금 또는 카드와의 합산 결제가 가능합니다.
현장에서의 상품권 차액 환불은 일절 불가하니, 상품권 구매 및 이용 시 유의해 주시기를 바랍니다.
구매일로부터 21일 이내에 사용 가능하며, 유효기한 초과 시 취소 수수료 10%를 제외한 금액이 자동 환불됩니다.
상품권은 아이디 하나당 최대 10매까지 구매 가능합니다. (’선물하기’ 서비스 결제 건 포함)
구매한 티켓은 다른 사람에게 절대 양도할 수 없습니다.
19세 미만 청소년은 구입할 수 없는 상품이며, 티켓 이용 시 성인 인증을 위해 신분증 확인을 의무화합니다.
중세시대 수도원을 연상시키는 프라이빗 공간
혜화동 골목의 어느 건물 지하로 내려가면 중세시대 수도원처럼 생긴 붉은 벽돌 공간이 나타납니다. 다른 차원의 시공간에 도착한 듯한 여긴, 밝은 빛이 없는 어스름한 분위기 때문에 혼자 차분히 하루를 마무리하거나 함께 온 사람들과 내밀한 이야기를 나누기에 좋아요.
수도승이 양조한 맥주를 맛볼 수 있는 경험
유럽 수도원에서 직접 제조한 맥주를 맛보고 싶다면 주저 없이 이곳으로 오세요. 중세시대부터 만들어져 온 역사 깊은 맥주를 경험할 수 있는 곳은 무척 드무니까요. 신기하게도 옛날에는 술을 욕망의 상징이 아닌, 신성한 노동의 결과물이자 일상의 시름을 잊게 만드는 묘약으로 여기기도 했대요.
오직 블림프 고객만 받을 수 있는 10% 할인
비어 펍 ‘수도원’ 현장에서 상품권처럼 사용할 수 있는 티켓을 구입하셨나요? 그럼 다른 사람들보다 10% 저렴한 금액으로 모든 주류와 안주를 즐길 수 있습니다.
수도원
평소 가본 적 없는 혜화동의 낯선 골목으로 접어들면 뜬금없이 ‘수도원’이라는 세 글자 간판을 마주하게 됩니다. 의아한 마음으로 들어가 보면 유럽의 오래된 수도원에 온 것 같은 생경한 풍경이 펼쳐지는데요. 시공간을 초월한 느낌이 드는 것도 잠시, 금방 이곳이 주는 아늑하고 차분한 분위기에 동화됩니다.
중세시대 유럽 사람들은 맥주를 욕망의 상징이 아닌, 신성한 노동의 결과이자 일상의 시름을 잊게 만드는 수단으로 보기도 했는데요. 그 시절부터 지금까지 오랜 세월 동안 이어져 온 유럽 수도원 브루어리의 맥주를 바로 이곳에서 맛볼 수 있습니다. 16세기 베네딕트파 수도사들이 자양강장제처럼 마신 리큐어, 트라피스트파 수도사의 가장 오래된 양조장에서 숙성된 맥주 등 다양한 주류가 준비되어 있죠.
한국에서 좀처럼 보기 힘든 맥주를 경험하고 싶다면 주저 없이 혜화동 수도원으로 오세요. 눈앞에 놓인 맥주 한 잔을 마시고 나면, 마치 고해성사를 한 것처럼 마음속 응어리가 사라질지도 몰라요.
수도원 주류 & 사이드 디쉬
다른 곳에선 맛볼 수 없는 수도원 만의 특별한 주류를 소개합니다. 특히 전 세계의 엄선된 수도원 열세 곳에서만 생산되는 '트라피스트 맥주'는 한국에서 맛보기 힘든 메뉴예요. 그 밖에도 40여 종이 넘는 위스키와 와인이 준비되어 있으니, 적절한 사이드 디쉬와 페어링해 보세요.
트라피스트 맥주
베스트말레 듀벨 (Dubbel | 7.0%)
1794년 프랑스 수도사들이 정착한 수도원에서 만들어진 맥주로, 흑설탕을 떠오르는 달달함과 과일의 상큼함이 연달아 느껴집니다. 비교적 도수가 낮아 가볍게 마시기에 좋아요.
(330ml) 17,000원 / (750ml) 36,000원
베스트말레 트리펠 (Tripel | 9.5%)
세계에서 가장 유명한 수도원 맥주로 꼽히며, ‘모든 트리펠 맥주의 어머니’로 불리기도 합니다. 높은 도수의 맥주답게 과일향이 매우 강하지만, 부드럽고 크리미한 목 넘김으로 반전을 선사해요.
(330ml) 19,000원 / (750ml) 43,000원
트라피스트 로슈포르8 (Belgian Dark Strong Ale | 9.2%)
트라피스트 수도사들이 운영 중인 11개의 양조장 중 가장 오래된 ‘로슈포르 양조장’에서 생산된 맥주입니다. 숙성 단계에 따라 맥주 이름 뒤에 숫자를 붙이는 게 특징이며, 한 번 맛보면 다크초콜릿 또는 커피 향이 느껴져요. 누군가는 건과일을 씹는 듯한 맛이 난다고도 말하죠.
19,000원
트라피스트 로슈포르10 (Quadrupel | 11.3%)
트라피스트 수도사들이 만든 세 가지 유형의 맥주 중 입 안에서 가장 묵직한 느낌을 선사합니다. 매우 복합적인 풍미 덕분에 혀끝에 맴도는 맛을 계속 곱씹게 되죠. 도수가 꽤 높지만 화사한 과실 향과 바닐라의 단맛으로 부담스럽지 않게 즐길 수 있어요.
24,000원
시메이 골드 (Trappist Single | 4.8%)
낮은 알코올 도수로 수도사들의 수도생활을 위해 제조된 맥주로 원래는 시판되지 않았으나, 시메이 팬들의 요청으로 최근 시판하게 된 맥주. 고수와 화사한 과일 향, 시럽과 같은 달콤함이 좋은 조화를 이룹니다.
13,000원
시메이 화이트 (Belgian Tripel | 8.0%)
1966년에 생산된 맥주로 벨기에에서 스트롱 페일 에일을 뜻하는 트리펠 스타일의 맥주. 효모가 주는 쌉싸름한 맛과 달콤함의 균형, 포도와 건포도, 잘익은 사과 등의 과일맛이 풍부한 황금빛의 맥주입니다.
16,000원
라 트라페 듀벨 (Belgian Dubbel | 7.0%)
라 트라페는 ‘기도와 노동’을 원칙으로 하는 네덜란드 코닝슈벤 수도원에서 만드는 수도원 맥주. 화사한 바나나 향에 대추야자, 카라멜 등의 풍미가 부드러우며 묵직하지 않아 마시기 편해요.
14,000원
라 트라페 위트 (Belgian Wit | 5.5%)
전 세계에서 유일한 트라피스트 밀맥주. 가벼운 질감의 밀맥주로 허브와 오렌지 풍미가 더해져 산뜻한 맛이에요.
13,000원
리큐어
베네딕틴 돔 (Benedictine D.O.M)
16세기 베네딕트파 수도사가 제조한 리큐어로, 가장 최선의 결과물을 신에게 바친다는 의미를 담고 있어요. 스물일곱 가지 약초로 만들어져 당시 수도승의 자양강장제 역할을 했다고 전해집니다.
(30ml) 12,000원 / (Bottle) 170,000원
수도사 아포가토 (Monk’s Affogato)
베네딕틴 돔과 하겐다즈 바닐라 아이스크림을 섞어 아포가토로 만들었습니다. 여러 약초가 배합된 리큐어와 시나몬 스틱이 자아내는 향과 부드러운 아이스크림의 식감을 온전히 음미해 보세요.
13,000원
몽크 하이볼 (Monk Highball)
자연스러운 생강의 풍미가 인상적인 진저 위스키와 약초 향을 머금은 베네딕틴 돔이 섞여 한 잔의 하이볼로 재탄생했습니다. 라임이 더해져 깔끔하고 청량한 맛이 일품이에요.
15,000원
사이드 디쉬
성찬 플레이트
크림치즈 스프레드, 통밀 빵과 크래커, 과일, 사퀴테리, 치즈, 올리브로 구성된 플레이트
29,000원
수도사 플레이트
호밀빵과 버터 그리고 직접 만든 스프
12,000원
미트파이 단품
레드와인으로 오랜 시간 졸인 캐러멜라이즈드 양파·얇게 저민 소고기가 들어간 파이
14,000원
자주 묻는 질문
티켓을 몇 장까지 구매할 수 있나요?
본 티켓은 아이디 하나당 최대 10매까지 구매 가능합니다. 19세 미만의 청소년은 구입할 수 없으며, 티켓 이용 시에는 반드시 본인 확인 및 성인 인증을 위해 신분증 검사를 진행하는 점 참고해 주세요.
현장에서 상품권을 여러 장 사용할 수 있나요?
주문하실 메뉴의 금액에 맞춰 상품권을 여러 장 사용하실 수 있으며, 현금 또는 카드와의 합산 결제도 가능합니다. 다만 현장에서의 상품권 차액 환불은 일절 불가하니, 메뉴의 선호도와 수량을 고려해 알맞은 금액의 상품권을 구매하시기를 바랍니다.
구매한 티켓은 언제까지 사용할 수 있나요?
티켓을 결제하신 날짜로부터 21일 이내에 사용 가능합니다. 유효 기한 초과 시, 취소 수수료 10%를 제외한 결제금액을 자동 환불해 드리는 점 유의해 주세요.
이미 결제한 티켓을 다른 사람한테 양도할 수 있나요?
구매 완료된 티켓을 타인에게 양도할 순 없습니다. 입점 업체의 제3자 거래 및 노쇼 정책 등으로 인해 타인 양도가 불가하니, 지인에게 마음을 전하고자 하신다면 티켓 구매 시 ‘선물하기’ 버튼을 눌러 주세요.
방문 정보
서울시 종로구 동숭3길 16, 지하 1층, 수도원
평일 : 오후 5시 ~ 새벽 1시 (새벽 12시 30분 주문 마감) 토,일, 공휴일 : 오후 4시 ~ 새벽 1시 (새벽 12시 30분 주문 마감)
4호선 혜화역에서 도보 3분 거리
인근 주차장 이용
사용 방법
티켓 구매 완료 후 문자 또는 카카오 알림톡이 30분 이내로 발송됩니다.
방문 시, 모바일 티켓을 직원에게 보여주세요.
환불 안내
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티켓은 유효 기간까지 사용이 가능합니다. 표기된 유효 기간을 꼭 확인해 주세요.
환불 규정은 주말과 공휴일을 포함하여 산정되며, 결제 당일 취소를 신청하는 경우에도 동일하게 규정이 적용됩니다.
현장에서 사용 처리된 티켓은 환불이 불가합니다.